Да, он бывает холодным, прохладным. Но свежим? И это в центре города: где "рестораны идут на самые радикальные меры, чтобы предоставить своим гостям возможность есть и пить на свежем воздухе". Возможно, этот бред столичного горожанина и можно было бы не заметить, если бы не настойчивое желание преподнести "прямо скажем, немногочисленной, хотя и, без сомнения, почтенной" публике блюда шеф-повара "Cipollino" Адриана Кетгласа.
Почему настойчивое? А потому, что несколькими страницами далее мы снова прочитаем про "гаспаччо-сорбет ... недавно в "Чиполлино" я попробовала", - но уже в рецептурном разделе Елены Чекаловой.
Ужели можно так явно отрабатывать кормёжку, пусть от и от известных, поваров?
La Terraza Cipollino (****)
Комментариев нет:
Отправить комментарий