Гастрономия - способ удовлетворения далеко не самых насущных потребностей.
Гастрономия - заработок для тех, кто продвигает её в умы и желудки потребителей.
Гастрономия - еда, напитки, продукты, рецепты и места служения им.
Сошлюсь на Алексея Зимина: "Избыток денежной массы, потребительский кураж превратили поход в ресторан из революционного акта в социальный и физиологический ритуал. Ресторан перестал быть вещью в себе. Теперь ходят не «в ресторан», а чтобы общаться и есть. Это как с метро: большинство людей просто передвигаются на нем по городу, а спускающихся туда с архитектурными, например, интересами — единицы."Моя попытка "Гастрономической карты (тм)" Москвы - повод разобраться в гастрономии самому и способ подачи информации для размышлений другим - нашим читателям и пользователям "Активной карты (тм)".
Заглядывайте в "Гастрономическую карту (тм)".
Судите, спрашивайте, комментируйте, присылайте ссылки и впечатления.
Внимание гарантировано!
Комментариев нет:
Отправить комментарий